Bombas de Papa y Salmón

Preparación de la Receta

• Preparar una mezcla de queso crema, ciboulette picada, salmón ahumado picado y queso de cabra.
• Hacer una pasta.
• Armar bolitas de puré frio.
• Rellenarlas con esta pasta.
• Pasarlas por harina, huevo batido y luego panko.
• Freírlas en abundante aceite hasta dorar.