Ensalada de langostinos envueltos en masa kataifi

Preparación de la Receta

• Cortamos la cebolla de verdeo, pepino, aguacate, lechuga, queso y albahaca y colocamos todo en una ensaladera.
• Luego, elaboramos el aliño con aceite, sal, pimienta, mostaza y vinagre. Mezclamos bien y reservamos.
• A continuación, envolvemos los langostinos salpimentados en pasta kataifi.
• En una sartén, con abundante aceite, freímos los langostinos hasta que estén dorados. Luego, dejamos escurrir en papel absorbente.
• Colocamos los langostinos sobre la ensalada y aliñamos.
• Servimos.