Ensalada de manzana
25 min
Torta Fritas Argentinas
Aprende a preparar esta receta de Torta Fritas Argentinas, por Gonzalo D´Ambrosio en elgourmet
Ingredientes
- Leche 150 cc
- Aceite de girasol c/n
- Agua 150 cc
- Harina 500 grs
- Mantequilla 100 grs
- Polvo de hornear 10 grs
- Sal 1 cdita
Equivalencias
Preparación de la Receta
- En un bol poner la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezclar bien.
- En una olla al fuego disolver la mantequilla con la leche y el agua.
- Hacer una masa con la harina/el polvo/la sal agregando los líquidos y amasar bien hasta dejarla muy suave y uniforme.
- Estirar la masa dejando un grosor de medio centímetro, cortar círculos y hacer un tajito en el medio.
- Freír y espolvorear con azúcar o azúcar glas o las dejamos tal cual.
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