RECETA

Receta de Torta de papa

Torta de papa

Ingredientes


Para la torta de papa

Preparación de la receta

Para la torta de papa :

  1. Batir a mano 4 huevos con 80 grs de azúcar rubia.
  2. Agregar 100 cc de aceite de girasol.
  3. Aromatizar con 2 cucharaditas de canela y ralladura de nuez moscada.
  4. Añadir 600 grs de puré de papa machacado.
  5. Mezclar separadamente 160 grs de harina de cebada y 1 cucharadita de polvo de hornear.
  6. Incorporar la harina con la papa.
  7. Terminar con 100 grs de pasas uva rubias.
  8. Colocar en un molde con chimenea, enmantecado y enharinado.
  9. Hornear a 180 grados entre 30 y 40 minutos.

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