Receta de Tejas de Almendras

Postres Caseros por

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  • Acremar la mantequilla y el azúcar.
  • Agregar de a poco las claras.
  • Incorporar la vainilla y la harina.
  • Formar las tejas con la ayuda de una cuchara sobre una charola.
  • Espolvorear almendras fileteadas.
  • Hornear a 180 °C por 5-6 minutos.
  • Retirar y aún calientes, ondearlas colocándolas sobre un rodillo.
  • Decoración
  • Espolvorear un poco de azúcar glas.
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