Tarta Sacher Austríaca
Pan con Relleno Dulce
Aprende a preparar esta receta de Pan con Relleno Dulce, por Osvaldo Gross en elgourmet
Ingredientes
- Azúcar negra 100 g
- Canela molida
- Jarabe de maíz o jarabe de arce o arrope 200 g
- Nueces pecan 100 g
- Queso Philadelfia o Finlandia con gotas de limón 150 g
- Ralladura de naranja o limón
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Estiramos la masa de pan de papas. Hacer click aquí para ver la receta.
- Luego, untamos con el queso crema, la canela, algunas nueces picadas y 2/3 del azúcar negro. Enrollamos y dejamos enfriar.
- Luego cortamos porciones.
- A continuación, untamos unos moldes de muffins con abundante manteca. Colocamos 1 cm de jarabe de maíz, algunas nueces y un poco de azúcar negra.
- Colocamos cada rollo de masa en cada sitio. Dejamos levar durante 20 minutos.
- Llevamos a un horno a 180° C durante 12 a 15 minutos.
- Retiramos y desmoldamos de inmediato.
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