RECETA

Receta de Lisa a la parrilla

Información

Ingrediente PrincipalLisa
Cantidad de porciones6
DificultadModerado
Tiempo de preparación20 min.

Ingredientes

  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Sal Cantidad necesaria
  • Manteca de hierbas Cantidad necesaria
  • Pez Lisa 3 Unidades
Lisa a la parrilla

Preparación de la receta

  1. Abrimos un poco la parte inferior de 3 lisas, condimentamos con sal por dentro y por fuera, rociamos con aceite de oliva.
  2. Pincelamos con la manteca de hierbas los hierros de la parrilla y colocamos las lisas condimentadas.
  3. Cocinamos a fuego bien suave y parejo durante 10 minutos.
  4. Con la ayuda de unas espátulas, damos vuelta y pincelamos con aceite de oliva y manteca de hierbas.
  5. Continuamos la cocción por 7 minutos más y servimos.

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