RECETA

Receta de Cabrito con frijoles con veneno

Ingredientes


Cabrito
  • Cabrito 1 Unidad
  • Sal de grano 2 g

Frijoles

Salsa
Cabrito con frijoles con veneno

Preparación de la receta

Para el cabrito :

  1. Colocar el cabrito en una charola, pintar con la grasa del cabrito derretida.
  2. Salar y hornear por 2 ½ horas a 180°C.

Para la salsa :

  1. Asar el jitomate, la cebolla, el ajo y el chile. Barnizar
  2. Moler el ajo, la cebolla, el chile y el jitomate.
  3. Picar cilantro e incorporarlo.

Para los frijoles :

  1. Dorar ajo y cebolla picada en la grasa del cabrito. Agregar los frijoles y el agua.
  2. Incorporar la grasa en forma de hilo.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.