Receta de Brigadeiro

Método Gross - Los Clásicos por

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  • Brigadeiro
  • Leche condensada 1 Lata
  • Chocolate en polvo 4 cdas. soperas
  • Granas de chocolate A gusto
  • Manteca 40 grs.
  • Brigadeiro
  • Mezclar todos los ingredientes en una cacerolita y llevarlos al fuego bajo.
  • Mover sin parar durante unos 10 minutos, hasta que la mezcla parezca desprenderse del fondo al mover.
  • Retirar del fuego y pasar a un bols hasta que se enfríe.
  • Pasar un poco de mantequilla en las manos y hacer bolitas.
  • Por último, pasarlas en el chocolate granulado.
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