40 min

Arroz con Leche y Canela

Aprende a preparar esta receta de Arroz con Leche y Canela, por Hermana María José en elgourmet

Ingredientes

4
  • Arroz bomba 150 g
  • Canela 1 Rama
  • Leche 750 Ml.
  • Limón 1 cáscara  
  • Leche condensada 250 Ml.

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • En una olla, colocar la leche, la leche condensada, la rama de canela y la cáscara de limón.
  • Calentar la leche con estos ingredientes para emulsionarla. Incorporar el arroz, permitiendo cocer entre 15 y 18 minutos.
  • Cuando haya terminado de cocerse, añadir azúcar y remover durante 30 segundos. Retirar la rama de canela y la cáscara de limón.
  • Verter la preparación en recipientes. Colocar en la nevera y dejar enfriar un par de horas.
  • Retirar y servir.
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