Un delicioso fruto para Afrodita
Compartir a través de tus redes
- Su cultivo data de la antigua Babilonia.
- Para los griegos y romanos, el membrillo era la fruta del amor y estaba consagrado a la diosa Afrodita. Por este motivo, era entregado como regalo de bodas.
- En la edad media, los banquetes siempre lo tenían entre sus manjares. Era símbolo de lujo y grandeza.
- Fue una de los primeros frutos usados para hacer mermelada.
- Siempre se utilizó para ambientar cocinas de manera natural por su rico y fuerte aroma.
- Es recomendado a los deportistas por su alto contenido energético.
Ten en cuenta…
A la hora de comprarlos ten en cuenta que el membrillo esté carnoso por dentro y tenga por fuera color amarillo.
Realiza esta deliciosa receta de Juan Manuel Herrera en El Pan Nuestro de Cada Día: Trenza de Membrillo y Pastelera.
Novedades
Todas las novedadesÚltimas tendencias, tips, prácticas y recomendaciones.
Blanca cocina con airfryer: lo casero, ahora más fácil que nunca
La cocinera española Blanca Mayandia propone una forma práctica de cocinar en casa, con recetas fáciles y deliciosas que podrás disfrutar
Tradición que se cocina a fuego lento: elGourmet presenta “Los Fogones Tradicionales México T.3”
La serie recorre distintas regiones del país para rescatar recetas, técnicas y tradiciones que preservan la identidad culinaria mexicana
Sabores que perduran: estrena la tercera temporada de Guardianes de Tradición Argentina
Nuevas historias que celebran la identidad culinaria y el valor de las tradiciones locales