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Tartine de langostinos
Aprende a preparar esta receta de Tartine de langostinos, de la mano de Juliana Lopez May por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Limon1 Unidad
- PimientaA gusto
- SalA gusto
- Cilantro5 g
Conversión
Kg. 0.01 Onza(s) 0.18 Libra(s) 0.01 - Aceite De OlivaCantidad necesaria
- Cebolla Colorada1 Unidad
- Palta2 Unidades
- Pan, nueces y pasas1 Unidad
- Langostinos20 Unidades
Preparación de la Receta
- Para comenzar, salteamos los langostinos en aceite de oliva. Condimentamos con sal y pimienta.
- Por otro lado, picamos rústicamente cilantro y mezclamos con cebolla colorada en pluma, los langostinos salteados, la ralladura de limón, aceite de oliva y palta en gajos.
- Condimentamos con pimienta y montamos sobre rodajas de pan de nueces y pasas.
- Servimos.