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Pizza de Papas, Pulpo y Cebolla Morada

Pizza de Papas, Pulpo y Cebolla Morada

Name: Pizza de Papas, Pulpo y Cebolla Morada
Ingredients: Papas 2 Unidades; pulpo 1 Unidad; Agua 270 cc; Harina 500 grs; Levadura 10 grs; Cebolla morada 1 Unidad; Salsa de tomate 1 Vaso; Aceite de oliva c/n

Aprende a preparar esta receta de Pizza de Papas, Pulpo y Cebolla Morada, por Nicola Poltronieri en elgourmet

Papas 2 Unidades
Pulpo 1 Unidad
Agua 270 cc
Harina 500 grs
Levadura 10 grs
Cebolla morada 1 Unidad
Salsa de tomate 1 Vaso
Aceite de oliva c/n

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

En unbol mezclar todos los ingredientes de la masa empezando por el agua con la levadura, sal y harina. Mezclar bien hasta que se forme una bola, dejar descansar una hora. Reservar.
Dar la forma a la pizza y ponerle un poco de tomate triturado. Cortar la papa y el pulpo en tacos gruesos, la cebolla en juliana y cubrir la pizza con estos ingredientes, hornear a 250 ºC durante 25-30 minutos.