Papillote Con Vegetales Y Pescado

Preparación de la Receta

• Cortar trozos grandes de papel manteca parafinado y reservar.
• Colocar en el centro de cada papel un chorro de aceite de oliva y acomodar `por encima rodajas finas de papines, sal, pimienta y tomillo.
• Añadir rodajas de zuchini, sal, pimienta y las hojitas de hinojo.
• Incorporar hinojo picado, puerros al bies y condimentar
• Acomodar el pescado sobre los vegetales e incorporar tomates cherries en mitades, arvejas frescas y rodajas de limón. Condimentar con sal, aceite y aceite de oliva.
• Cerrar el paquete uniendo y apretando bien los bordes.
• Llevar a horno en placa a 160ª c por 25 minutos.
• Servir el paquete sobre cada plato.