30 Min
Pancakes con chips de chocolate
Aprende a preparar esta receta de Pancakes con chips de chocolate, de la mano de Alma Obregon por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Bicarbonato De Sodio1/2 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Huevo1 Unidad
- Azúcar moreno25 g
Conversión
Kg. 0.03 Onza(s) 0.88 Libra(s) 0.06 - Chips de chocolate con leche4 Puñado
- Leche375 Ml.
Conversión
Taza(s) 2.50 Pocillo(s) 3.75 Vaso(s) 1.88 Jarrito(s) 1.50 Cucharada(s) 25 Cucharada(s) de té 75 Cucharon(es) 1.44 Litro(s) 0.38 - Harina230 g
Conversión
Kg. 0.23 Onza(s) 8.11 Libra(s) 0.51 - Polvo de hornear2 cditas.
Conversión
CC/Ml. 10 Taza(s) 0.07 Pocillo(s) 0.10 Vaso(s) 0.05 Jarrito(s) 0.04 Cucharada(s) 0.67 Cucharon(es) 0.04 Litro(s) 0.01 - Siropes de diferentes sabores
- Aceite3 cdas.
Preparación de la Receta
- Para comenzar, en un bol grande, mezclamos la harina con el azúcar, el polvo de hornear y el bicarbonato.
- A continuación, en otro bol, batimos el huevo con la leche y el aceite. Integramos esta mezcla de a poco al bol anterior, usando batidor para integrar todo bien. Terminamos con dos puñados de chips de chocolate y mezclamos de nuevo.
- Rociamos una sartén con un poco de spray antiadherente o manteca y cuando esté caliente, agregamos una cucharada grande de la mezcla y un poquito de chips de chocolate en el centro de la sartén.
- Cuando el pancake burbujee por arriba, lo damos vuelta. Repetimos la operación con el resto de la mezcla.
- Cuando estén todas listas, las colocamos en un plato y las acompañamos con los siropes o dulces.
- Servimos.