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Naranja rescoldo con vainilla, crema y miel
Aprende a preparar esta receta de Naranja rescoldo con vainilla, crema y miel, de la mano de Sonia Ortiz por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Naranjas4 Unidades
- Crema para batir1/2 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Extracto de vainilla2 cucharaditas
- Miel2 cucharaditas
- Para decorar:
- Hierbabuena
- Flores comestibles
Preparación de la Receta
- Asar la naranja directamente sobre el rescoldo hasta que quede completamente tatemada, tarda aproximadamente 5 o 10 minutos únicamente. Es muy importante que quede completamente negra. Remover del fuego y dejar enfriar un poco.
- Preparar la crema batiendo con el globo la crema para batir con la vainilla y la miel hasta que espese.
- Servir cada naranja partiendo en cuartos y rellenando con crema. Decorar con hierbabuena y flores.