Risotto de Pulpo Caramelizado con Alioli de Jamón Ibérico
45 min
Mozzarella rellena de aguacate con ralladura de limón y anchoas
Aprende a preparar esta receta de Mozzarella rellena de aguacate con ralladura de limón y anchoas , por Nicola Poltronieri en elgourmet
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Machacamos bien la palta con las anchoas y un toque de ralladura de limón. Reservamos.
- Llevamos la mozzarella al microondas durante unos 20-30 segundos o hasta que esté moldeable. Aplanamos la mozzarella, rellenamos con el aguacate, la volvemos a cerrar y servimos.
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