0 Min
Mozzarella rellena de aguacate con ralladura de limón y anchoas
Aprende a preparar esta receta de Mozzarella rellena de aguacate con ralladura de limón y anchoas , de la mano de Nicola Poltronieri por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Limon1 Unidad
- Anchoas3 Filetes
- Mozzarella1 Unidad
- Aguacate1 Unidad
Preparación de la Receta
- Machacamos bien la palta con las anchoas y un toque de ralladura de limón
- Reservamos.
- Llevamos la mozzarella al microondas durante unos 20-30 segundos o hasta que esté moldeable
- Aplanamos la mozzarella, rellenamos con el aguacate, la volvemos a cerrar y servimos.