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Mozzarella rellena de aguacate con ralladura de limón y anchoas

Mozzarella rellena de aguacate con ralladura de limón y anchoas

Name: Mozzarella rellena de aguacate con ralladura de limón y anchoas
Ingredients: Limón 1 Unidad; Anchoas 3 Filetes; Mozzarella 1 Unidad; Aguacate 1 Unidad

Aprende a preparar esta receta de Mozzarella rellena de aguacate con ralladura de limón y anchoas , por Nicola Poltronieri en elgourmet

Limón 1 Unidad
Anchoas 3 Filetes
Mozzarella 1 Unidad
Aguacate 1 Unidad

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Machacamos bien la palta con las anchoas y un toque de ralladura de limón. Reservamos.
Llevamos la mozzarella al microondas durante unos 20-30 segundos o hasta que esté moldeable. Aplanamos la mozzarella, rellenamos con el aguacate, la volvemos a cerrar y servimos.