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Macetero de chocolate con plantas de chocolate
Aprende a preparar esta receta de Macetero de chocolate con plantas de chocolate, de la mano de David Pallas por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Avellanas tostadas100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Chocolate blanco500 g
Conversión
Kg. 0.50 Onza(s) 17.64 Libra(s) 1.10 - Frambuesa liofilizada100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Pistachos verde pelados100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Galletas de chocolate500 Gramos
Conversión
Kg. 0.50 Onza(s) 17.64 Libra(s) 1.10 - Chocolate con leche1500 g
Conversión
Kg. 1.50 Onza(s) 52.91 Libra(s) 3.31 - Kikos100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Menta fresca1 Manojo
- Cacao en Polvo100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Chocolate negro500 g
Conversión
Kg. 0.50 Onza(s) 17.64 Libra(s) 1.10 - Piña deshidratada100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Pipas peladas100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Sésamo caramelizado100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22
Preparación de la Receta
- Para comenzar fundimos y templamos el chocolate.
- Usamos un macetero de plástico como molde, vertemos el chocolate en su interior y lo dejamos boca abajo. Enfriamos.
- Preparamos las piruletas en círculos y espirales con una manga y palitos de brocheta. Las decoramos a gusto. Desmoldamos el macetero, lo pintamos con colorante en polvo y brocha de maquillaje y lo rellenamos con fideos de chocolate a modo de tierra.