0 Min
Lombarda con Curry Rojo y Solomillitos de Pollo
Aprende a preparar esta receta de Lombarda con Curry Rojo y Solomillitos de Pollo, de la mano de Julius Bienert por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Aceite de oliva virgen extrac/n
- Arroz1 Vaso
Conversión
CC/Ml. 200 Taza(s) 1.33 Pocillo(s) 2 Jarrito(s) 0.80 Cucharada(s) 13.33 Cucharada(s) de té 40 Cucharon(es) 0.77 Litro(s) 0.20 - Cacahuetesc/n
- Caldo De Avec/n
- Cebolla roja1 unidad
- Cilantro frescoc/n
- Cúrcumac/n
- Leche de cococ/n
- Lombarda1 unidad
- Mantequillac/n
- Pasta de curry rojo tailandésc/n
- Sal y Pimientac/n
- Solomillitos de polloc/n
Preparación de la Receta
- Dorar los solomillitos y reservar.
- Dorar hasta que se tueste la cebolla roja y añadir la leche de coco, el caldo de ave y antes de servirla, hojas de cilantro y cacahuetes machacados.
- Hervir la lombarda con pasta de curry rojo y servir con la mezcla anterior.
- Preparar el arroz al microondas y al sacaralo añadir cúrcuma, mantequilla y pimienta.