45 Min
Linzer Torte por Andrea Dopico
Aprende a preparar esta receta de Linzer Torte por Andrea Dopico, de la mano de Andrea Dopico por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
8- Avellana molida250 grs
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - Azúcar Glas375 grs
Conversión
Kg. 0.38 Onza(s) 13.23 Libra(s) 0.83 - Canela5 grs
Conversión
Kg. 0.01 Onza(s) 0.18 Libra(s) 0.01 - Huevos2 Unidades
- Harina375 grs
Conversión
Kg. 0.38 Onza(s) 13.23 Libra(s) 0.83 - Levadura en polvo5 grs
Conversión
Kg. 0.01 Onza(s) 0.18 Libra(s) 0.01 - Limon1 unidad
- Mantequilla450 grs
Conversión
Kg. 0.45 Onza(s) 15.87 Libra(s) 0.99 - Mermelada de Frambuesac/n
- Nata o leche50 grs
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Pan Rallado200 grs
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Sal5 grs
Conversión
Kg. 0.01 Onza(s) 0.18 Libra(s) 0.01
Preparación de la Receta
- Mezclar la mantequilla y azúcar, una vez incorporado añadir los huevos.
- Agregar los ingredientes secos en varias tandas alternando con la nata.
- Estirar 2/3 de la masa en un molde engrasado.
- Cubrir con una capa generosa de mermelada de frambuesa.
- Tapar la tarta con líneas cruzadas de la masa.
- Hornear 10 minutos a 190 ºC y luego a 18 0ºC aproximadamente 30 minutos.