Tomates Lacto fermentados
20 min
Kushiage de Queso
Aprende a preparar esta receta de Kushiage de Queso, por Sonia Ortiz en elgourmet
Ingredientes
- Azúcar 1 cda
- Aceite 1/2 Taza
- Fresas 1 Taza
- Harina 1 cda
- Pan rallado 2 cdas
- Queso chihuahua 120 grs
- Salsa de soja 1/4 Taza
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Salsa
- Licuar las fresas previamente lavadas y desinfectadas. Poner la salsa de soja, las fresas licuadas y el azúcar en una olla honda pequeña a fuego bajo. Cocer sin dejar de mover hasta que tome consistencia de salsa.
- Brochetas
- Batir el huevo en un tazón. Cortar el queso en cubos e insertar 3 en cada brocheta. Pasarlos por la harina, remojarlos en el huevo batido y pasarlos por pan molido. Freírlos en un sartén con aceite bien caliente hasta que queden dorados.
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