Home
Recetas
Recetas Populares
Carne Con Barbacoa China
45 min
Muffins de Halloween
Tarta De Salmon Y Esparragos
90 min
Trucha pochada
Torta de chocolate sin harina
Waffles integrales
Tarta De Atún Mediterránea
Cupcakes de limón
Empanadas integrales de calabaza, choclo y queso
Todas las recetas
Categorias
Cupcakes y Muffins
En menos de media hora
Recetas Destacadas
Bollitos de pizza
Cheesecake de chocolate
Pollo con papines
Todas las recetas
Chefs
Canal de TV
Novedades
Club elGourmet
Home
Recetas
Key Lime Pie por Osvaldo Gross
Key Lime Pie por Osvaldo Gross
Aprende a preparar esta receta de Key Lime Pie por Osvaldo Gross, por Osvaldo Gross en elgourmet
Compartir Receta
Descargar Receta
Comparte esta receta
Compartir a través de tus redes
o copiar el link
Copiar
Ingredientes
Chantilly
Crema de leche
200 grs
Azúcar impalpable
40 grs
Masa
Azúcar
1 cda
Licor
1 cda
Galletitas dulces
300 grs
Manteca fundida
130 grs
Relleno
Jugo De Lima
240 cc
Leche condensada
800 grs
Lima para su ralladura
2 Unidades
Yemas
6 Unidades
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Masa
Procesar galletitas y mezclar con
manteca
fundida, azúcar y
licor
.
Agregar este arenado al molde de tarta y presionar con una cuchara para forrar bien la base y las paredes.
Llevar a heladera por 10 minutos y luego a horno a 170° C por otros 10 minutos.
Reservar.
Relleno
En un bol mezclar leche condensada, ralladura de lima,
jugo
de lima y por último agregar yemas de
huevo
.
Armado
Incorporar el relleno sobre la masa cocida y cocinar en horno a 160 °C hasta coagular (20 minutos).
Una vez
cocido
y frío decorar con
crema
chantilly (
crema
batida con azúcar impalpable tamizada).
Advertisement
Otras recetas del chef
Ver Todas
Tarta Sacher Austríaca
Ver Receta
Red Velvet
Pastel Red Velvet
1 h
Ver Receta
Carrot Cake Clásica
1 h 30 min
Ver Receta
Suspiro Limeño Tradicional
1 h
Ver Receta
Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox
Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet