30 Min

GALLETITAS DE NAVIDAD

Name: GALLETITAS DE NAVIDAD
Yield: 24
Ingredients: Harina 0000 500 g; Manteca 350 g; Azúcar 200 g; Ralladura de limón; Esencia de vainilla; huevos 2; Sal; Chocolate Cobertura Blanco; Chocolate Cobertura Negro

Aprende a preparar esta receta de GALLETITAS DE NAVIDAD, de la mano de Hermana Verónica por elGourmet

Autor

Hermana Verónica

Programa

Hermana Verónica

Ingredientes

Harina 0000500 g

Conversión

Kg. 0.50
Onza(s) 17.64
Libra(s) 1.10
Manteca350 g

Conversión

Kg. 0.35
Onza(s) 12.35
Libra(s) 0.77
Azúcar200 g

Conversión

Kg. 0.20
Onza(s) 7.05
Libra(s) 0.44
Ralladura de limón
Esencia de vainilla
Huevos2
Sal
Chocolate Cobertura Blanco
Chocolate Cobertura Negro

Preparación de la Receta

Colocar la harina en un bol e incorporar la manteca, la sal, el azúcar
Integrar los ingredientes y agregar los huevos, la ralladura de limón y la esencia de vainilla.
Unir todos los ingredientes formando una masa y dejar descansar en la heladera durante media hora.
Una vez fría, estirar la masa y con la ayuda de un cortante, realizar las galletitas
Colocarlas sobre una placa enmantecada y enharinada y llevar al horno durante 10 minutos
Cuando estén frías decorar con chocolate cobertura y toppings.

GALLETITAS DE NAVIDAD

Comparte esta receta

Autor

Programa

Ingredientes

Preparación de la Receta

Mas tiempo para hacer lo que quieras

Kg.	0.50
Onza(s)	17.64
Libra(s)	1.10

Kg.	0.35
Onza(s)	12.35
Libra(s)	0.77

Kg.	0.20
Onza(s)	7.05
Libra(s)	0.44