60 Min
Galletas Granola Fit
Aprende a preparar esta receta de Galletas Granola Fit, de la mano de Yvette Y Denise Hakim por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Acompañamiento
- Bananac/n
- Papayac/n
- Hojas de mentac/n
- Galletas
- Aceite De Oliva70 c.c.
- Almendras fileteadas40 Gramos
Conversión
Kg. 0.04 Onza(s) 1.41 Libra(s) 0.09 - Avena en hojuelas350 Gramos
Conversión
Kg. 0.35 Onza(s) 12.35 Libra(s) 0.77 - Banana1 unidad
- Canela1 cdta
- Esencia De Vainilla1 cdta
- Huevo1 unidad
- Huevo1 unidad
- Miel85 Gramos
Conversión
Kg. 0.09 Onza(s) 3 Libra(s) 0.19 - Semillas de Lino20 Gramos
Conversión
Kg. 0.02 Onza(s) 0.71 Libra(s) 0.04 - manteca de maní
- Aceitec/n
- Maní300 Gramos
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Mielc/n
- Sal1/4 cdta
Preparación de la Receta
- Galletas
- En un bowl mezclar avena en hojuelas, almendras fileteadas, semillas de lino, canela, aceite de soja, esencia de vainilla, miel, huevo y 1 banana pisada.
- Sobre una lámina de silicona y con ayuda de un aro dar forma a las galletas (círculos de 7 cm x 1 de espesor).
- Llevar a horno a 180° C por 18 minutos.
- Manteca de maní
- Procesar maní, sal e ir agregando de a poco la cantidad de aceite que necesite para obtener una preparación cremosa.
- Armado
- Untar cada galleta con manteca de maní, por encima unas rodajas de fruta y decorar con hojas de menta.