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Ensalada de Higos con Jamón
Aprende a preparar esta receta de Ensalada de Higos con Jamón, de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Albahaca2 atados
- Higos medianos en su punto3 Unidades
- Jamón ibérico30 Gramos
Conversión
Kg. 0.03 Onza(s) 1.06 Libra(s) 0.07 - Mantequillac/n
- Nueces20 Gramos
Conversión
Kg. 0.02 Onza(s) 0.71 Libra(s) 0.04 - Pan de campo mediano1 unidad
- Queso Crema50 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Queso feta50 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Sal y Pimientac/n
- Aceite De Olivac/n
Preparación de la Receta
- Vaciar el pan y lo pintar con la mantequilla.
- Dorar en horno y reservar.
- Hacer una crema con la albahaca, el queso crema y el aceite.
- Salpimentar.
- Dentro del pan pintar con la crema de albahaca y poner el higo cortado en cuartos, el jamón, el queso y las nueces.