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Ensalada con pollo a la mostaza y mango
Aprende a preparar esta receta de Ensalada con pollo a la mostaza y mango, de la mano de Tarjeta Cencosud por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Ingredientes para 2 personas JBO
- Aceite de oliva JBO
- Lechuga romana JBO
- Mango JBO1/2 Unidad
- Mostaza antigua DIJON de la línea importada1 cda.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Pollo en cubos JBO FRIO
- Salsa de soja JBO1 Chorrito
- Sal y pimienta de la línea importada
- Tomate JBO CHERRY1 Unidad
- Aguacate1 Unidad
Preparación de la Receta
- Ponemos la lechuga lavada y cortada como base, cortamos en trocitos el aguacate, el tomate y el mango y los ponemos sobre la lechuga.
- Mientras vamos poniendo el pollo a la plancha con un chorreón de aceite de oliva y salpimentamos.
- Cuando ya está hecho el pollo se saca a un plato para que se temple, cortamos a trocitos y añadimos la salsa de soja, la mostaza y la pimienta negra.
- Mezclamos bien y añadimos el pollo a la ensaladera
- Aliñamos con un poquito de aceite de oliva y sal
- Por último, echamos albahaca fresca y ya está lista.