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Empanadas de Morcilla y Manzanas
Aprende a preparar esta receta de Empanadas de Morcilla y Manzanas, de la mano de Tupac Guantay por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
25- Relleno
- Manzanas verdes2 Unidades
- Mielc/n
- Morcilla6 Unidades
- Puerro50 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Sal y Pimientac/n
Preparación de la Receta
- En una olla cocinar las manzanas cortadas en cubitos la con miel y el puerro, luego agregarle la morcilla desmenuzada.
- Salpimentar.
- Con la masa ya descansada hacer bolitas de 5 a 10 gramos y con un palote estirar hasta lograr un disco de empanada, rellenar y cocinar