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Donas de arándanos
Aprende a preparar esta receta de Donas de arándanos, de la mano de Paulina Abascal por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Jugo de Limón1 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Arándanos naturales60 grs
Conversión
Kg. 0.06 Onza(s) 2.12 Libra(s) 0.13 - Azúcar mascabado50 g
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Esencia De Vainilla5 Ml.
Conversión
Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharada(s) de té 1 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Harina gluten free125 gr
- SalUna pizca
- Leche de coco50 Ml
Conversión
Taza(s) 0.33 Pocillo(s) 0.50 Vaso(s) 0.25 Jarrito(s) 0.20 Cucharada(s) 3.33 Cucharada(s) de té 10 Cucharon(es) 0.19 Litro(s) 0.05 - Polvo para hornear1 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Puré de manzana35 grs
Conversión
Kg. 0.04 Onza(s) 1.23 Libra(s) 0.08 - Para la decoración
- ArándanosA gusto
- Crema batida a base de soya
- BrotesCantidad necesaria
- BrotesCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Mezclar el puré de manzana con el jugo de limón, el azúcar mascabado y la esencia de vainilla.
- En un tazón, colocar la harina gluten free, el polvo para hornear, 1 pizca de sal y mezclar.
- Incorporar los polvos a la mezcla del puré y añadir la leche de coco. Con mucho cuidado, agregar también los arándanos.
- Colocar la preparación en una manga y rellenar los moldes siliconados para donas.
- Hornear a 180°C por 15 minutos aproximadamente. Desmoldar y dejar enfriar.
- Por encima de cada dona, decorar con un poco de crema de soya, algunos arándanos y algunos brotes.