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Crumble de manzana especiada en airfryer
Aprende a preparar esta receta de Crumble de manzana especiada en airfryer , de la mano de Blanca Mayandia por elGourmet
Autor
Programa
- Manzanas600 g
Conversión
Kg. 0.60 Onza(s) 21.16 Libra(s) 1.32 - Canela molida1 Cucharadita
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Pasas1 Puñado
- Azúcar Glas2 Cucharadas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Mantequilla fría100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Harina150 g
Conversión
Kg. 0.15 Onza(s) 5.29 Libra(s) 0.33 - Azúcar moreno75 g
Conversión
Kg. 0.08 Onza(s) 2.65 Libra(s) 0.17 - Copos de avena2 Cucharadas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Una pizca de sal
- Helado de vainilla para servir
Preparación de la Receta
- En un recipiente apto para la airfryer, mezcla las manzanas cortadas con el azúcar, la canela y una pizca de sal
- Añade también las pasas
- Cubre con un poco de agua (2 cucharadas)
- Cocina en la airfryer precalentada a 180 ºC durante 10-12 minutos hasta que las manzanas estén tiernas y jugosas
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar moreno, la avena y la sal
- Añade la mantequilla fría en cubos y mezcla con las manos hasta obtener una mezcla arenosa, parecida a migas gruesas
- Vierte la mezcla de manzana ya cocinada en un recipiente resistente al calor y cubre de forma uniforme con el crumble
- Vuelve a introducir en la airfryer y cocina a 180 ºC durante unos 10 minutos más, hasta que la superficie esté dorada y crujiente
- Deja reposar un par de minutos
- Sirve el crumble caliente acompañado de helado de vainilla.