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Creme Bruleé
Aprende a preparar esta receta de Creme Bruleé, de la mano de Isabel Vermal por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Crema100 cc
Conversión
Taza(s) 0.67 Pocillo(s) 1 Vaso(s) 0.50 Jarrito(s) 0.40 Cucharada(s) 6.67 Cucharada(s) de té 20 Cucharon(es) 0.38 Litro(s) 0.10 - Leche200 cc
Conversión
Taza(s) 1.33 Pocillo(s) 2 Vaso(s) 1 Jarrito(s) 0.80 Cucharada(s) 13.33 Cucharada(s) de té 40 Cucharon(es) 0.77 Litro(s) 0.20 - Leche Condensada1 Lata
- Yemas6 Unidades
- Esencia De VainillaA gusto
Preparación de la Receta
- Para comenzar, integramos la leche condensada, la leche, la crema, las yemas y la esencia de vainilla.
- Luego, colocamos la preparación en frascos.
- Llevamos al horno a baño maría por durante 1 hora a 100°C.
- Dejamos enfriar y servimos.