20 Min
Cookie chips
Aprende a preparar esta receta de Cookie chips, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet
Autor
Programa
- Manteca100 gr.
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Azucar rubio50 gr.
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Azúcar blanca50 gr.
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Chips de Chocolate150 gr.
Conversión
Kg. 0.15 Onza(s) 5.29 Libra(s) 0.33 - Harina 0000200 gr.
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Esencia de vainilla
- Huevo1 Unidad
- Polvo Para Hornear1 Cucharadita
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01
Preparación de la Receta
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Incorporar a la manteca pomada, el azúcar rubio y la azúcar blanca, la esencia de vainilla y mezclar hasta que se disuelvan los cristales del azúcar.
- Incorporar el huevo.
- Mezclar y sumar la harina y el polvo para hornear previamente tamizados.
- Para finalizar
- Agregar los chips de chocolate e integrar.
- Colocar la preparación en una manga y realizar botones para formar las cookies, sobre una placa para horno forrada con papel manteca.
- Llevar a horno por 5’.