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Bunet
Aprende a preparar esta receta de Bunet, de la mano de Zahie Tellez por elGourmet
Autor
Ingredientes
0- Leche1 Litro
Conversión
CC/Ml. 1,000 Taza(s) 6.67 Pocillo(s) 10 Vaso(s) 5 Jarrito(s) 4 Cucharada(s) 66.67 Cucharada(s) de té 200 Cucharon(es) 3.85 - Huevo18 Unidades
- Azucar8 Cucharada
Conversión
CC/Ml. 120 Taza(s) 0.80 Pocillo(s) 1.20 Vaso(s) 0.60 Jarrito(s) 0.48 Cucharada(s) de té 24 Cucharon(es) 0.46 Litro(s) 0.12 - Licor de marsala o amareto1 cuchara
- Crema para batir50 Ml
Conversión
Taza(s) 0.33 Pocillo(s) 0.50 Vaso(s) 0.25 Jarrito(s) 0.20 Cucharada(s) 3.33 Cucharada(s) de té 10 Cucharon(es) 0.19 Litro(s) 0.05 - Cacao25 g
Conversión
Kg. 0.03 Onza(s) 0.88 Libra(s) 0.06 - Vainilla1 Cucharada
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02
Preparación de la Receta
- Hervir la leche con vainilla y dejar enfriar
- Aparte ba?r el azúcar con los huevos y el cacao.
- Mezclar en ?bio la mezcla del azúcar con la leche y al final la crema para ba?r con el licor.
- Hornear en un molde rectangular con papel encerado por debajo a baño maría, 100°C por +-1
- 30
- Desmoldar, espolvorear cacao y se puede decorar con frambuesas o nuece.
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