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Budín con Frutas Abrillantadas y Frutos Secos
Aprende a preparar esta receta de Budín con Frutas Abrillantadas y Frutos Secos, de la mano de Julieta Oriolo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
12- Ron1/4 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Almendras100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Azucar200 Gramos
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Huevos4 Unidades
- Frutas abrillantadas200 Gramos
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Harina 0000350 Gramos
Conversión
Kg. 0.35 Onza(s) 12.35 Libra(s) 0.77 - Azucar impalpablec/n A gusto
- Limón para su ralladura1 unidad
- Mantequilla200 Gramos
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Naranja para su ralladura1 unidad
- Nueces100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Polvo de hornear2 cucharadas medianas
- Sal fina1 Pizca
Preparación de la Receta
- Mezclar con batidora la mantequilla pomada con el azúcar. Luego sumar de a uno los huevos. Por último la harina 0000, el polvo de hornear y una pizca de sal.
- Agregar frutas abrillantadas, nueces y almendras picadas.
- Sumar ralladura de naranja y de limón con un poco de ron.
- Verter en un molde previamente enharinada y enmantequillado.
- Llevar a horno por 50 a 170°.