Bruschetta de Aguacate y Fresas

Preparación de la Receta

• Sobre una tabla, cortar pan de campo en rodajas. En una sartén con un poco de mantequilla, dorar las rodajas de pan de ambos lados.
• Retirar y disponer el pan en un plato o en una tabla.
• Pisar el aguacate y untar el pan con el mismo. Cortar láminas de queso brie y disponer arriba del aguacate. Filetear las fresas y colocar encima del queso.
• Terminar con hilos de reducción de aceto espeso.