120 Min
Brownies
Aprende a preparar esta receta de Brownies, de la mano de Ximena Sáenz por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Chocolate Semiamargo200 Gramos
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Manteca200 Gramos
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Cacao Amargo2 Cucharadas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Huevo4 Unidades
- AzucarCantidad necesaria
- Harina 0000280 Gramos
Conversión
Kg. 0.28 Onza(s) 9.88 Libra(s) 0.62 - Sal finaA gusto
Preparación de la Receta
- Derretir a baño maría manteca y chocolate.
- Agregar cacao amargo tamizado, mezclar y añadir huevos de a uno.
- Incorporar azúcar y mezclar bien.
- Añadir harina, sal -tamizados- y trabajar con espátula de goma.
- Llevar a placa de 20 x 30 enmantecada con papel manteca enmantecado.
- Cocinar en horno a 200 ª C por 5 minutos y a 170ª C por 15 minutos.
- Desmoldar y cortar porciones cuadradas.