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Boniato tex
Aprende a preparar esta receta de Boniato tex, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
2- Boniato2 Unidades
- Carne picada
- Cebolla de vedeo
- Salsa de tomate
- Frijoles1 Lata
- Queso Crema4 Cucharadas
Conversión
CC/Ml. 60 Taza(s) 0.40 Pocillo(s) 0.60 Vaso(s) 0.30 Jarrito(s) 0.24 Cucharada(s) de té 12 Cucharon(es) 0.23 Litro(s) 0.06 - Queso en hebras50 gr.
- Cilantro fresco
- Nachos
Preparación de la Receta
- Tomar
- Los boniatos y pincharlos
- Envolverlos en papel de cocina y humedecerlos debajo
- Del agua Colocarlos 4’ al microondas
- Girar y calentar 1’ más aproximadamente,
- Hasta que estén tiernos.
- Para
- El relleno, precalentar una sartén e incorporar carne picada y cebolla de
- Verdeo
- Agregar salsa de tomate y una lata de frijoles.
- Cortar
- Los boniatos tiernos a la mitad y remover apenas el interior generando un
- Surco
- Untar con queso crema, queso en hebras, el relleno de carne y trozos de
- Nachos crocantes
- Para finalizar unas hojas de cilantro y Sriracha.