Pionono de Cacao
Bizcochuelo de Naranjas y Almendras
Aprende a preparar esta receta de Bizcochuelo de Naranjas y Almendras, por Marcela Lovegrove en elgourmet
Ingredientes
- Huevo 1 Unidad
- Azúcar impalpable 1 cda
- Harina 0000 1 y 1/4 Taza
- Azúcar 1 Taza
- Almendras fileteadas 1/4 Taza
- Licor de naranja 2 cdas
- Mantequilla 1/3 Taza
- Naranja 1/2 Unidad
- Para su ralladura 1 y 1/2 cda
- Polvo leudante 3/4 Taza
- Leche 1/2 cdita
- Sal
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Mezclar con batidor globo en la batidora a velocidad mínima harina, sal, azúcar, polvo leudante, mantequilla pomada, leche, huevo, ralladura de naranja y una vez integrados los ingredientes subir a máxima velocidad por 3 minutos.
- Llevar la preparación a un molde de 22 cm engrasado con mantequilla y enharinado. Por encima agregar almendras fileteadas.
- Cocinar en horno moderado por 50 minutos. Al retirar del horno, espolvorear con azúcar impalpable, licor de naranja y dejar enfriar dentro del molde antes de servir.
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