Ensalada de manzana
25 min
Bizcochitos salados para el mate
Aprende a preparar esta receta de Bizcochitos salados para el mate, por Gonzalo D´Ambrosio en elgourmet
Ingredientes
- Sal 20 g
- Agua 250 Ml.
- Levadura de panadería fresca 20 g
- Manteca 250 Ml.
- Miel 1 cda
- Harina 1 k
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Para comenzar, en un bol, colocamos la harina y la levadura fresca desmigada.
- Mezclamos y añadimos la sal, la miel, la manteca derretida y el agua.
- Luego, amasamos y dejamos reposar en un bol tapado con un paño alrededor de 20 minutos.
- Tomamos la masa y la estiramos hasta obtener un grosor de 4mm.
- Cortamos círculos con la ayuda de un cortante o vaso.
- Llevamos a un horno precalentado a 200ºC durante 12-15 minutos.
- Servimos.
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