15 min

Bellini

Name: Bellini
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Pelones 3 Unidades; azúcar 3 Cucharada; Jugo De Limón ½ Unidad; vino espumante Cantidad Necesaria; Tomillo A Gusto

Aprende a preparar esta receta de Bellini, de la mano de Ximena Sáenz por elGourmet

Pelones 3 Unidades
Azúcar 3 Cucharada
Jugo De Limón ½ Unidad
Vino espumante Cantidad Necesaria
Tomillo A Gusto

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Procesar con mixer pelones, azúcar, jugo de limón hasta tener una pulpa lisa.
Verter la pulpa en la base de una copa tipo espumante (1/3 del volumen) y completar con el vino espumante hasta llenar la copa.
Decorar con rama de tomillo.