Vino caliente

Aprende a preparar esta receta de Vino caliente, por Nicola Poltronieri en elgourmet

Autor

Nicola Poltronieri

Programa

La cocina de Nicola

Ingredientes

  • Clavos de olor 2 Unidades
  • Azúcar 60 g
  • Vino tinto 1 L
  • Canela Cantidad deseada
  • Menta Cantidad necesaria
  • Romero Cantidad necesaria
  • Naranja  1 Unidad
  • Pimienta negra A gusto
  • Manzana 1 Unidad
Glosario

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Para comenzar, ponemos el vino a hervir junto a la piel de las frutas.
  • Luego, incorporamos los clavos y el azúcar.
  • Añadimos las especias y las hierbas.
  • Cuando rompa el hervor, bajamos el fuego y cocinamos durante 15-20 minutos.
  • Para terminar, colamos y servimos con abundante hielo y mucha menta picada.
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