Pionono de Cacao
Torta de Banana, Dulce de leche y Nuez
Aprende a preparar esta receta de Torta de Banana, Dulce de leche y Nuez, por Marcela Lovegrove en elgourmet
Ingredientes
- Azúcar 1 cda
- Canela en polvo 1 cdita
- Chocolate semiamargo c/n
- Bananas 2 Unidades
- Dulce de leche 400 grs
- Galletita de vainilla 200 grs
- Crema de leche 300 cc
- Manteca 100 grs
- Nueces picadas 75 grs
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Procesar las galletitas ; agregar la manteca y terminar de procesar ; incorporar las nueces y mezclar bien.
- Cubrir un molde desmontable de 28 cm y llevar a un horno a 180ª C durante 10 minutos ; dejar enfriar.
- Cubrir con dulce de leche y distribuir las rodajas de banana por encima
- Batir la crema con el azúcar y la canela a chantilly ; cubrir la superficie y enfriar.
- Decorar con chocolate rallado
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