Receta de Sándwich de Cuatro Quesos

Los sandwiches de Romo por Mauricio Romo

> <
  • Incorporar queso crema en el procesador junto con el atún ahumado y un poco de crema.
  • Reservar.
  • En un sartén caliente con aceite incorporar los chiles junto con la cebolla cambray con un toque de sal y pimienta.
  • Agregar unas gotas de limón y reservar.
  • Cortar los tres quesos en rebanadas delgadas y llevar al sartén.
  • Asar de ambos lados hasta que doren.
  • Cortar el pan por la mitad y llevar a dorar al horno por 5 minutos.
  • Cortar en medialunas la manzana y reservar.
  • Poner una capa en la base del pan con el untable de atún ahumado.
  • La primera capa de queso es el queso fundido y  la siguiente capa el queso panela.
  • Por último colocar el queso provolone, las láminas de manzana verde y espolvorear con cebollín y un toque de aceite de oliva, sal y pimienta.
  • Acompañar con los chiles toreados.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
EuropaEuropa
Film&Arts
El Gourmet
Maschic
Strib

El Gourmet© 2021 - Todos los derechos reservados