Tarta de Nuez
Mantecadas
Aprende a preparar esta receta de Mantecadas, por Irving Quiroz en elgourmet
Ingredientes
- Aceite 240 cm3
- Azúcar 250 grs
- Harina 250 Gramos
- Huevo 250 Gramos
- Leche 125 cm3
- Levadura en polvo 5 Gramos
- Polvo de hornear 10 Gramos
Equivalencias
Preparación de la Receta
- En un tazón batir a mano, con la ayuda de un globo, los huevos con el azúcar durante un minuto.
- Agregar leche y aceite mientras se continúa batiendo.
- Incorporar harina, sal, levadura y polvo para hornear.
- Una vez lista la mezcla libre de grumos servir la masa en moldes de mantecada preparados con capacillos de color rojo.
- Llenar a medio centímetro del borde.
- Hornear inmediatamente a 180° C durante 20 minutos aproximadamente.
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