Receta de Knäck - Caramelos de Navidad

Cocina Nórdica por

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  • Mezclar la nata, el sirope y el azúcar en una olla .
  • Hervir a fuego lento y sin tapar durante unos 30-40 minutos o hasta que la masa pase la prueba de la bolita o 125 grados.
  • Añadir las almendras picadas y verter en pequeños moldes de papel.
  • Dejar enfriar y servir.
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