Receta de Ensalada de Porotos

Proyecto Fiestas por

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  • Pimienta c/n A gusto
  • Mostaza c/n A gusto
  • Sal c/n A gusto
  • Aceite de oliva c/n A gusto
  • Alcaparras c/n A gusto
  • Bicarbonato c/n A gusto
  • Limón c/n A gusto
  • Espárragos c/n A gusto
  • Huevo c/n A gusto
  • Laurel c/n A gusto
  • Porotos c/n A gusto
  • Deja los porotos 24 horas hidratados en agua.
  • Colócalos a cocinar añadiendo laurel y bicarbonato.
  • En un bowl mezcla alcaparras, mostaza, limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
  • Junta los porotos con la preparación del otro bowl agregando espárragos y huevo cocinado.
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