Semifrío de Frambuesa y Yogur
45 min
Crumbles de Frutos Secos
Aprende a preparar esta receta de Crumbles de Frutos Secos, por Paulina Abascal en elgourmet
Ingredientes
- Crumble
- Almendra en polvo 40 grs
- Avellana en polvo 40 grs
- Azúcar mascabado 100 grs
- Harina 100 grs
- Mantequilla 100 grs
- Nuez en polvo 40 grs
- Decoración
- Azúcar glas c/n
- Chips de manzana c/n
- Crema batida 150 grs
- Flores de lavanda c/n
- Frutos rojos c/n
- Manzanas
- Extracto de vainilla 5 cc
- Canela en polvo 2 grs
- Azúcar 50 grs
- Mantequilla 20 grs
- Manzanas 2 Unidades
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Manzanas
- Colocar las manzanas peladas y cortadas en cubos en los moldes.
- Disponer mantequilla, azúcar, extracto de vainilla y canela molida.
- Crumbles
- Mezclar todos los ingredientes hasta formar moronas.
- Colocar una capa de crumble sobre las manzanas y hornear a 180 °C por 35-40 minutos.
- Decoración
- Decora con crema batida, azúcar glass, chips de manzana, flores de lavanda y frutos rojos.
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