Receta de Carrot cake

Mesas dulces con Isabel Vermal por

Zanahoria, Harina
1
Muy Fácil
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  • En una batidora colocamos la manteca pomada, el azúcar rubia   y el azúcar blanco.
  • Integramos los ingredientes con la lira y agregamos 1 huevo, 1 yema, un chorrito de esencia de vainilla, el agua y continuamos trabajando.
  • Luego, agregamos las zanahorias ralladas, la harina previamente tamizada, el bicarbonato, el polvo de hornear, una pizca de nuez moscada, 1 de canela molida y las nueces picadas.
  • Seguimos batiendo con la lira hasta integrar todos los ingredientes.
  • Colocamos la preparación en moldes chicos de pan dulce y horneamos a 170° por 25 minutos aproximadamente.  
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