Caprese

Aprende a preparar esta receta de Caprese, por - en elgourmet

Ingredientes

  • Tomate perita 2 Unidad
  • Sal y pimienta A gusto
  • Hojas de albahaca Cantidad necesaria
  • Queso mozzarella 200 g
  • Aceite de oliva 30 cc

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Caprese
  • Primero desmenuzar la mozzarella que con las manos.
  • Si lo desea, también puede cortarla en rodajas.
  • Colóquela en un bowl.
  • Luego seleccione unas hojas frescas de albahaca y córtelas en finas y pequeñas tiras.
  • Incluya la albahaca en el mismo bowl de la mozzarella.
  • Condimente con aceite de oliva, sal y pimienta negra. Mezcle.
  • Dejar reposar esta preparación en la nevera por alrededor una hora.
  • El último paso es incluir los tomates. Córtelos en pétalos sin extraer la piel.
  • Si tiene tomates cherry, córtelos a la mitad. Presentación.
  • Deberá intercalar sus ingredientes : el queso, los tomates y añada unas hojas más de albahaca.
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