Home
Recetas
Canelón de Postre

Canelón de Postre

Name: Canelón de Postre
Ingredients: Nata 200 cc; Huevo 1 Unidad; azúcar 50 grs; Cacao c/n; Harina 100 grs; mermelada de moras 100 grs; moras 50 grs

Aprende a preparar esta receta de Canelón de Postre, por Nicola Poltronieri en elgourmet

Nata 200 cc
Huevo 1 Unidad
Azúcar 50 grs
Cacao c/n
Harina 100 grs
Mermelada de moras 100 grs
Moras 50 grs

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Montar la nata con al azúcar, añadir la mermelada y las moras. Reservar en frío.
Mezclar el huevo con la harina en un bol y amasar.
Dejar la masa descansar 20 minutos y después estirarla muy fina.
Cortar rectángulos y cocerlos 1 minuto en agua salada.
Rellenar el canelón con la nata y envolverlo.
Rebozar en el cacao y listo.